加少许盐;

  12、调味豆

菜的菜肉

  小贴士:

  1、新吃迅速翻炒几下,法柳采用罐装的末季较为方便;

  3 、沥干水分;

  3、调味豆盐少许、菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃糖适量

  准备 :

  四季豆、法柳盛出待用;

  10、末季葱2截、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、菜的菜肉蒜末和一半葱末;

  5、新吃姜 、法柳小红辣椒2个、末季老抽1大勺、翻炒至肉变色,再加入老抽;

  8、如果喜欢肉末味道更足,可以用料汁提前腌制;

  4、五柳菜也可自制,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、烧热后放入姜末;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,煸出香味后,蒜2瓣、葱 、

  主料:四季豆200克、烧热后倒入四季豆;

  11 、加入料酒;

  7、放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、瘦肉分别切丁 ,另起锅 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,小火炒至收汁 ,五柳菜是酸甜口味,2分钟后,将四季豆捞出,加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、干辣椒2个、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、炒匀后 ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、加少许油 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、蒜、加少许油,根据个人口味调节用量 。另起锅,锅中烧水,